“Сырая вода": что стоит за странным интересом к ней?
Что на самом деле стоит за интересом к неочищенной, "сырой" воде и насколько этот интерес здоровый? Расследует корреспондент BBC Capital. Этот вопрос прозвучал в январе 2018 года в комедийной программе американского телевидения: "Здесь есть кто-нибудь, кто пьет воду, но хотел бы платить за нее больше?" "А теперь - хорошая новость, - продолжал ведущий. - Очередное модное поветрие в Кремниевой долине - сырая вода… Вода, которая нефильтрована , необработана и непродезинфицирована. Вот это да! Пить такую - ненормально!" В последующей за этим статье в New York Times высмеивалось новое помешательство обитателей инновационного технологического кластера - необработанная ключевая вода, которую такие стартап-компании, как Live Water ("Живая вода"), продают по $36,99 за бутылку. Эти стартапы всячески превозносили преимущества употребления "настоящей воды". Однако, как выяснилось, смешно было не всем. Кое-кто взял это на заметку. Питьевая ...